あけぼの保育園 給食室より
あけぼの保育園 給食室より
給食作りで大切にしている事
- 給食、おやつは手作りにこだわっています。
- 国産の食材を使用するようにしています。
- 旬の食材を取り入れながら【彩・いろどり】を意識しています。
- 汁物は、塩分計で塩分濃度を測っています。
- アレルギー食は区別が明瞭になるように別皿に盛り付けして対応しています。
- 飽きがこないように新しいメニューを取り入れながら献立をたてています。
- 行事食は子どもに喜んでもらえるようなメニューを考えます。
- 肉は肉屋、魚は魚屋の物を使い、新鮮で美味しい食材を取り入れています。
- 給食交流会を行います。食に関するお話をした後、一緒に給食を食べて交流します。
- 園庭ではプランターを使って野菜を栽培しています。（ラディッシュ、ミニトマト、オクラ等）
- 清風学園で採れた食材を給食に使用します。（さくらんぼ、りんご、ぶどう等）
食育の様子
3月バースデーケーキ
3月のバースデーケーキは、みんなに人気者のドラえもんでした
チョコレートで作った様々な音符を周りに飾り、ドラえもんが楽しんでいる様子を表現しました
チョコレートで作った様々な音符を周りに飾り、ドラえもんが楽しんでいる様子を表現しました
風組さんリクエストメニュー☆
３月17日の給食は、風組さんのリクエストメニューでした
メニューはナポリタン、デミグラスソースハンバーグ、ポテトサラダ、コンソメスープ、バナナでした
みんな美味しそうに食べてくれました
風組さんはもうすぐ小学一年生になりますね！小学校でもたくさん給食を食べて大きくなってくださいね
メニューはナポリタン、デミグラスソースハンバーグ、ポテトサラダ、コンソメスープ、バナナでした
みんな美味しそうに食べてくれました
風組さんはもうすぐ小学一年生になりますね！小学校でもたくさん給食を食べて大きくなってくださいね
２月バースデーケーキ
2月のバースデーケーキはミニオンでしたミニオンカラーに合わせて、周りにはオレンジとりんごを飾りました
ミニオンカラーに合わせて、周りにはオレンジとりんごを飾りました鮭のポテト焼き
ほくほくじゃがいもと、サケの旨味がベストマッチな一品
サケの他にも、タラとの相性も抜群です
ぜひお試しください
サケの他にも、タラとの相性も抜群です
ぜひお試しください